Yuk Simak Rahasia Masak Semur Daging Betawi Low Budget

Beberapa hari yang lalu , ke ayuk sayur niat hati mau beli ayam buat bikin soto eh malah ditawarin daging, ealah dasar emang saya orang yang gampang kerayu jadinya beli daging akhirnya dan angan-angan masak soto pun gak terlaksana ������. Akhirnya dagingnya saya buat semur aja , sebenernya kalau di lingkungan saya tinggal , semur betawi identik dengan campuran kelapa sangrai yang diulek sampai keluar minyaknya lalu dicampur ke bumbu semur yang hampir mateng, tapi untuk resep Kali ini saya recook resep dari Cookpad yang gampang tapi enak.������ Source : Harijah Harun #PejuangGoldenApron3 Kakak sedang mencari ide resep Semur Daging Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru membuat karenanya walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Semur Daging Betawi yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Semur Daging Betawi, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung apabila mau menyajikan Semur Daging Betawi sedap di kontrakan, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Betawi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Betawi mengaplikasikan 18 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Beberapa hari yang lalu , ke ayuk sayur niat hati mau beli ayam buat bikin soto eh malah ditawarin daging, ealah dasar emang saya orang yang gampang kerayu jadinya beli daging akhirnya dan angan-angan masak soto pun gak terlaksana ������. Akhirnya dagingnya saya buat semur aja , sebenernya kalau di lingkungan saya tinggal , semur betawi identik dengan campuran kelapa sangrai yang diulek sampai keluar minyaknya lalu dicampur ke bumbu semur yang hampir mateng, tapi untuk resep Kali ini saya recook resep dari Cookpad yang gampang tapi enak.������ Source : Harijah Harun #PejuangGoldenApron3 ### So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Semur Daging Betawi : - 750 gr daging sapi (potong-potong) - 220 ml kecap manis (me : bango) - 5 sdm minyak goreng - Secukupnya garam/kaldu bubuk (optional) - 3 buah kentang ukuran sedang, belah menjadi 6 - Bumbu Halus : - 1 sdm jinten - 1 sdm lada - 1 buah biji pala - 1 ruas jahe - 3 siung bawang putih - Bumbu lainnya : - 5 buah cengkeh - 2 batang serai, geprek - 3 lembar daun salam - 3 cm laos - 5 cm kayu manis - 5 siung bawang merah iris tipis Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

### Step by step untuk membuat Semur Daging Betawi anti gagal

1. Rendam daging sampai darahnya benar-benar hilang, kemudian cuci bersih, taruh didalam panci/wajan, lalu sisihkan.
2. Masukan berturut-turut kedalam panci/wajan yg berisi daging, bumbu halus, minyak goreng, bawang merah iris dan kecap.
3. Kemudian remas-remas daging sampai bumbu meresap, lalu masukkan bumbu lainnya (tanpa menambahkan air). Diamkan selama 10 menit.
4. Setelah semua langkah selesai, daging semur siap dimasak, dengan api kecil saja, jangan lupa diaduk sampai mendidih, apabila setelah mendidih, dan kuah mengental tetapi daging belum empuk, maka tambahkan air panas (bukan hangat). Masukkan kentang, lalu masak terus sampai kuah meresap dan daging empuk, kemudian beri kaldu bubuk/ garam (bila suka). Jangan lupa test rasa.
5. Daging semur siap di sajikan.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Semur Daging Betawi yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan having fun!