Konsep Baru Cara Membuat Coto Makassar Super Maknyus

Sekilas bumbunya mirip kare, tapi yg bikin unik masakan ini tidak memakai santan. Rasa gurihnya berasal dari kacang tanah yang dimasukkan ke dalam kuahnya. Nikmat sekali, apalagi ketika disantap dengan buras atau ketupat. Hmmmm lezatoss. Ohya, saya merebus daging menggunakan metode 7-30-7. Hasilnya empuk. Bayi 12 bulan saya pun doyan. Source: jtt #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #dapurjawara #jawara_olahandaging #olahandaging #jawara_cotomakassar #cotomakassar Bunda lagi mencari pandangan baru resep Coto Makassar yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Coto Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Coto Makassar, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung seandainya berharap menyiapkan Coto Makassar nikmat di rumah, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Coto Makassar yakni 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Coto Makassar diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makassar sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coto Makassar memakai 26 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Sekilas bumbunya mirip kare, tapi yg bikin unik masakan ini tidak memakai santan. Rasa gurihnya berasal dari kacang tanah yang dimasukkan ke dalam kuahnya. Nikmat sekali, apalagi ketika disantap dengan buras atau ketupat. Hmmmm lezatoss. Ohya, saya merebus daging menggunakan metode 7-30-7. Hasilnya empuk. Bayi 12 bulan saya pun doyan. Source: jtt #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #dapurjawara #jawara_olahandaging #olahandaging #jawara_cotomakassar #cotomakassar ### Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Coto Makassar : - 1 kg daging sapi - 100 gr kacang tanah goreng, blender halus - 1,5 liter air - Bumbu halus - 10 butir Bawang merah - 15 butir bawang putih - 1/2 sdm jinten - 1 sdm ketumbar bubuk - 2 sdt merica bubuk - 4 cm jahe - 1 butir pala - 7 butir kemiri - Bumbu lainnya - 3 lembar daun salam - 3 cm lengkuas digeprek - 4 batang serai digeprek - 2 sdt garam - 2 sdm gula jawa - 1 sdt kaldu bubuk - Minyak untuk menumis - Pelengkap - Ketupat - Daun seledri - Daun bawang - Jeruk nipis - Sambal tauco (saya pakai sambal bawang) Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya SOSIS BPOM HALAL

### Step by step untuk membuat Coto Makassar anti gagal

1. Pertama kita cuci bersih dagingnya. Lalu potong2 kecil dadu.
2. Siapkan semua bumbu halus. Panaskan minyak di panci atau wajan. Tumis bumbu sampai harum dan matang.
3. Masukkan daging, tumis bersama bumbu sampai berubah warna.
4. Tambahkan air, dan bumbu lainnya. Biarkan mendidih lalu rebus salama 7 menit.
5. Matikan kompor lalu tutup rapat panci dan biarkan selama 30 menit.
6. Setelah itu hidupkan kembali kompornya, rebus lagi sampai mendidih. Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, koreksi rasanya dan masak selama 7 menit. Lalu matikan kompor. siap dihidangkan
7. Untuk penyajiannya menggunakan ketupat, lalu taburi dg potongan seledri dan daun bawang. Kucuri dg jeruk nipis.
8. Resep ketupat ada disini
9. Kalau mau pakai lontong disini resepnya
10. Resep sambal bawang untuk pendamping disini ya

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Coto Makassar yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!