Masih makanan yg seger2 dan selalu ada di bulan Ramadhan...kali ini aku buat asinan sayur ala kadarnya karena gak ada toping pelengkapnya ������������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Asinan sayur yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Asinan sayur yang enak seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Asinan sayur, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berharap menyiapkan Asinan sayur sedap di rumah, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Asinan sayur ialah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asinan sayur diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sayur sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asinan sayur memakai 17 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Masih makanan yg seger2 dan selalu ada di bulan Ramadhan...kali ini aku buat asinan sayur ala kadarnya karena gak ada toping pelengkapnya ������������ ### Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Asinan sayur : - 250 gram kol iris halus cuci bersih - 200 gram tauge - 150 gram ������������������ iris korek api( rendam air bersih - 5 buah ketimun acar (kecil) potong serong (sesuai selera) - 10-15 buah cabe merah besar/ keriting (rebus dan haluskan) - 3 siung bawang putih (rebus dan haluskan) - 1 buah tahu cina potong2 - 1 liter air - ☘️☘️☘️ bumbu - 100 gram gula merah - 1-2 buah lemon ������������ ambil airnya - 30 gram asam jawa - 2 SM garam - 2 SM gula pasir - ������������pelengkap - Kerupuk mie / kerupuk kuning - Kacang goreng Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
### Langkah-langkah untuk membuat Asinan sayur anti gagal
- Didihkan air, bersama asam, gula merah gula pasir garam aduk rata sampai gula larut dan matikan api kemudian saring. Lalu masak kembali dgn api sedang dan tambahkan cabe dan bawang putih yg sudah dihaluskan aduk rata sampai mendidih dan matikan api.
- Dinginkan kuah asinan. Siapkan wadah lalu masukan kol, wortel, timun,tauge sambil diaduk dan ditambahkan air lemon, koreksi rasa dan terakhir tambahkan tahu yg sudah dipotong. Simpan di kulkas sampai bumbunya meresap.
- NB. Gunanya merendam irisan wortel untuk mengurangi bau langu nya.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Asinan sayur yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar