Terungkap!Cara Simpel Masak Ayam Betutu Homemade

Ayam Betutu

Minggu ini menjalani misi sbg #AgenRahasiaKeBali rasanya gak afdol kalo ga bikin olahan makanan khas bali lainnya yg tersohor enaknya. Rata2 menu bali ini identik kuliner pedas. Kemarin sudah eksekusi #SambalMatah bareng teman se-tim #Wisata_Malam. Kali ini bikin versi kuah #AyamBetutu dan sukses bikin gak bisa berhenti makan saking enaknya �� biarpun ini lebih sederhana cara masak diungkep rebusan bumbu tapi tetep lezat. Menurut kisah jaman dulu pengolahan #AyamBetutu ini menggunakan ayam utuh dibumbu base genap bali kemudian dibungkus daun pinang dan dikubur dalam tanah dengan bara api selama 8-10 jam proses memasaknya��. Ayam betutu biasanya disajikan pada saat upacara adat seperti odalan, otonan, maupun perkawinan. Link resep asli dari sahabat #CookpadCommunity_Bali ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/7031646-ayam-betutu-kuah-pedas?via=search_home_draft_recipes Source: bian's kitchen #CookpadCommunity_Malang #GemesBund007 Bunda sedang mencari ide resep Ayam Betutu yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru membuat maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Ayam Betutu yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir sekiranya ingin menyiapkan Ayam Betutu nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Minggu ini menjalani misi sbg #AgenRahasiaKeBali rasanya gak afdol kalo ga bikin olahan makanan khas bali lainnya yg tersohor enaknya. Rata2 menu bali ini identik kuliner pedas. Kemarin sudah eksekusi #SambalMatah bareng teman se-tim #Wisata_Malam. Kali ini bikin versi kuah #AyamBetutu dan sukses bikin gak bisa berhenti makan saking enaknya �� biarpun ini lebih sederhana cara masak diungkep rebusan bumbu tapi tetep lezat. Menurut kisah jaman dulu pengolahan #AyamBetutu ini menggunakan ayam utuh dibumbu base genap bali kemudian dibungkus daun pinang dan dikubur dalam tanah dengan bara api selama 8-10 jam proses memasaknya��. Ayam betutu biasanya disajikan pada saat upacara adat seperti odalan, otonan, maupun perkawinan. Link resep asli dari sahabat #CookpadCommunity_Bali ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/7031646-ayam-betutu-kuah-pedas?via=search_home_draft_recipes Source: bian's kitchen #CookpadCommunity_Malang #GemesBund007 ### Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu adalah sebagai berikut : - Bahan - 1/2 ekor ayam kampung - 1 buah jeruk nipis - 1 sdt garam - 1 bungkus santan uht 65ml (resep asli susu) - 600 ml air - 4 batang sere (rajang tipis) - Bumbu uleg - 1 sdt ketumbar - 1 sdt terasi - 1/4 sdt merica bubuk - 4 butir kemiri - 2 cm lengkuas - 2 cm jahe - 2 cm kencur - 2 cm kunyit - 12 buah cabe rawit - 1 buah cabe merah - 8 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 4 lembar daun jeruk - 4 lembar salam - 1 sdm gula merah - 1 sdt gula pasir - 1 sdt garam Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

Ginza Kompor Gas 3 Tungku

### Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu anti gagal

Siapkan semua bumbu uleg kasar. Iris tipis sere bagian putihnya. Potong2 ayam dan rendam sebentar dengan air jeruk nipis dan garam. Cuci bersih tiriskan. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Campurkan 1 bungkus santan instan dengan air aduk rata sisihkan. Tumis bumbu halus dan sereh sampai bumbu matang. (Resep asli bumbu tidak ditumis) $\"\"$ $\"\"$
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan santan dan bumbui dengan gula garam. Aduk sampai rata dan koreksi rasa sesuai selera. Tutup wajan dengan api kecil sampai kuah meresap dan daging ayam empuk dan kuah santan menyusut. Matikan api. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Ayam betutu siap disajikan. $\"\"$

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Betutu yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!