Ini salah satu resep favorit di warung makan saya ������ Anda lagi mencari inspirasi resep Sop Buntut yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Jika keliru membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Sop Buntut yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Sop Buntut, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya berharap menyiapkan Sop Buntut nikmat di apartemen, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sop Buntut yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Buntut menerapkan 24 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Ini salah satu resep favorit di warung makan saya ������ ### So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut : - 1 kg Buntut Sapi Lokal - 4 ltr air - 100 gr kentang, iris tipis2, goreng kering - 2 bh tomat merah - 50 gr bunga kol - 100 gr wortel - 50 gr buncis, potong2 - 2 btg daun bawang - 2 btg seledri - 1 bh bawang bombay, potong2 - 8 siung bawang putih, cincang halus - 6 bh bawang merah, cincang halus - 1 btr pala, memarkan - 1 sdt lada bubuk - 3 bh bunga cengkeh - 2 cm kayu manis - 1 ruas jahe - 3 lbr daun jeruk - 1 sdm garam - 1 sdt kaldu sapi bubuk - Minyak untuk menumis - Bawang goreng - Jeruk Nipis - Cabe ulek Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
### Step by step untuk membikin Sop Buntut anti gagal
- Rebus buntut sapi, dengan 4 ltr air, masukkan jahe, daun jeruk, pala, bunga cengkih, kayu manis dan garam
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai berwarna kecoklatan, masukkan ke dalam rebusan buntut sapi, selain berfungsi menambah rasa dan aroma yg khas, bawang bombay jg menjadikan kuahnya berwarna kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ke dalam rebusan buntut, tambahkan seledri, tunggu sampai daging buntut empuk. Selama kurang lebih 2 jam. Bila buntut sdh empuk, koreksi rasa, jika sdh OK masukkah potongan wortel, buncis dan kembang kol, jangan terlalu lama merebusnya takut terlalu lodoh, matikan api.
- Sajikan dalam mangkok, tambahkan kentang goreng, irisan daun bawang, potongan tomat dan taburan bawang goreng.
- Jangan lupa sertakan jeruk kasturi/jeruk nipis dan cabe ulek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Sop Buntut yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar